BOEKENHOUTSKLOOF STELLENBOSCH CABERNET SAUVIGNON  2016  七張椅子卡本內蘇維濃 紅葡萄酒

BOEKENHOUTSKLOOF STELLENBOSCH CABERNET SAUVIGNON 2016 七張椅子卡本內蘇維濃 紅葡萄酒

NT$2,500價格

七張椅子 卡本內蘇維儂系列

葡萄來自位於 Helderberg 山脈面向西北的斜坡上,由於高海拔和獨特的坡向,受溫和的海洋影響,氣候較為涼爽,土壤類型主要是風化花崗岩和砂岩,因此葡萄帶有獨特的礦石和石墨氣息。

 

  • 基本資料

    葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon

    容量:750毫升

    酒精濃度:14.5% 

    年份: 2016

  • 口感描述

    複雜且誘人的香氣,散發出紅醋栗、黑櫻桃和紅色李子的香氣,還有舒服的草本與礦物氣息,紅色的桃李香氣伴隨著各種莓果的味道,以及如鉛筆、菸斗以及茶葉的香氣。口感滑順,細緻的單寧,卻不失張力,與濃郁的果香、漂亮的酸度以及由法國橡木桶所帶出的煙熏雪松香味之間有著完美的平衡。尾韻悠長,口中不斷散發出明亮的漿果氣息。

  • 國際評比

    Wine Enthusiast 93分

    Tim Aktin 93分

    Wine Spectator 92分

  • 美食搭配

    搭配各式肉類,牛排、野味或著是油脂較多的紅燒肉料理,都很適合。

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