BOEKENHOUTSKLOOF STELLENBOSCH CABERNET SAUVIGNON   2017 七張椅子卡本內蘇維濃 紅葡萄酒

BOEKENHOUTSKLOOF STELLENBOSCH CABERNET SAUVIGNON 2017 七張椅子卡本內蘇維濃 紅葡萄酒

NT$2,500價格

七張椅子 卡本內蘇維儂系列

葡萄來自位於 Helderberg 山脈面向西北的斜坡上,由於高海拔和獨特的坡向,受溫和的海洋影響,氣候較為涼爽,土壤類型主要是風化花崗岩和砂岩,因此葡萄帶有獨特的礦石和石墨氣息。

 

  • 基本資料

    葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon

    容量:750毫升

    酒精濃度:14.5% 

    年份: 2017

  • 口感描述

    鼻息間充滿黑醋栗、黑色櫻桃、石磨以及異國香料的香氣,入口後口感柔滑細膩、口感紮實,黑莓與迷人的紅茶、辛香料和微微的雪松氣息,中段的風味滑順細膩、結構精緻,單寧柔順,充滿活力以及漂亮的酸度等為這款平衡的酒款帶來更多的複雜度。尾韻中充滿藍莓、鉛筆芯和月桂葉的香氣,新鮮乾淨口感中還帶有微微的可可風味。

  • 國際評比

    Tim Aktin 94分

  • 美食搭配

    細緻柔嫩多汁的牛腰內肉、蓋有脂肪軟嫩的牛小排以及具有口感嚼勁佳的沙朗肉等,香煎羊排,或是中式紅燒牛肉料理等油脂較多,味道濃郁的料理都很合適。

Group 632.png