Giant Steps Tarraford Vineyard Chardonnay 2020 巨人腳步塔拉福德 夏多內白葡萄酒
NT$1,600價格
塔拉福德葡萄園
雖然位於雅拉河谷較溫暖的地區,塔拉福德精品葡萄園因受山谷保護,擁有一個獨立於外的小氣候,比鄰近地區涼爽,釀造出的夏多內具有天然的高酸度(和低 pH 值),透過特有的綿長口感、細膩緊緻的結構和令人愉悅的檸檬/葡萄柚尾韻來表現自己。
葡萄園於 1988 年開始種植,地塊差異和克隆的多樣性,提供釀酒無限的可能性,並致力於實踐生物動力法,目標是進一步發展該地區葡萄園獨一無二的特性。
基本資料
葡萄品種: 100% Chardonnay
容量:750毫升
酒精濃度:13%
年份: 2020
口感描述
柑橘,青蘋果,香瓜
國際評比
Mike Bennie 93分
美食搭配
奶油雞肉義大利麵、奶油燉飯或是日式炸天婦羅、生魚片飯