KANONKOP ESTATE RANGE CABERNET SAUVIGNON 2017 炮台山 莊園系列 卡本內蘇維濃
NT$2,100價格
莊園系列
向舊世界的經典血統致敬--擁有卓越的陳年潛力。葡萄來自平均樹齡28年的葡萄藤,一款經典且能代表Simonsberg產區的卡本內,不僅長壽,隨著酒在瓶中培養而產生複雜和細緻優雅的豐富層次。作為葡萄品種之王,卡本內蘇維濃是Stellenbosch地區的主要葡萄品種。這款酒被公認為新世界最好的卡本內蘇維濃之一,充分展現Simonsberg和Stellenbosch這兩個地塊的風土特性。
基本資料
產區: Simonsberg, Stellenbosch
葡萄品種: 100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度: 14.5%
年份: 2017
口感描述
橡木、黑莓果醬、石墨、土壤、濕煙草,黑醋栗、櫻桃、覆盆子、黑咖啡豆,緊緻的單寧。 平衡精確
國際評比
Christian Eedes 97分
Oz Clarke 95分
Platter’s Guide 95分
Decanter 92分
美食搭配
法式燉肉、牛排、迷迭香烤羊排,硬質乳酪,牛尾